哈萨克族禁忌,怎样在新疆人家里做客

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哈萨克族在他们的日常生活中有很多禁忌,比如不能骑着快马直冲主人家门,因为这会被认为是挑衅或是报丧和传送不吉利的消息;

新疆人以好客见称,待客、做客有一套规矩。到新疆人家里做客,要尊重新疆人的风俗习惯和了解新疆人的禁忌。

自从哈萨克人信奉伊斯兰教后,与之相联系而形成的禁忌很多,最主要的是:忌食猪肉和非宰杀而死亡的牲畜肉,忌食一切动物的血。牲畜一般要由男性宰杀。吃饭时,不能把整个馕…

做客时,不能坐在主人放有食物的箱子或其它生活用具上,他们认为食物是上天赐予的,是圣洁的;

到少数民族家里,不要带他们禁忌的东西。例如,进哈萨克或蒙古族家时,不要带马鞭子;进满族同志家里,不要戴狗皮帽子或穿狗皮做的大衣;到信仰伊斯兰教的民族家里,不要带非清真食品尤其是猪肉。

自从哈萨克人信奉伊斯兰教后,与之相联系而形成的禁忌很多,最主要的是:忌食猪肉和非宰杀而死亡的牲畜肉,忌食一切动物的血。牲畜一般要由男性宰杀。吃饭时,不能把整个馕拿在手上用嘴啃。在毡房内不许坐床,要席地盘腿坐在地毡上,不许把两腿伸直。年轻人不许当着老人的面喝酒。吃饭或与人交谈时,忌讳抠鼻孔、吐痰、放屁、打哈欠、挖耳朵等不良习惯。做客时,忌讳客人骑着快马直冲家门,这会被认为是挑衅或是报丧和传送不吉利的消息。骑马快到家门时,要放慢速度。忌持马鞭进毡房,会被误认为是寻衅打架的。忌讳客人从火炉右边入座和坐在火炉的右侧,因为右侧是主人坐的,也不要坐在放食物的木柜上或其他生活用具上,客人的坐位应听从主人的指引;吃饭、喝奶茶时,不能用双脚踩餐布,更不能横跨过去,在餐布收拾之前,最好不要离去。

在毡房内不要坐床,应盘坐在地毯上,最好不要把两腿伸直,也不要脱掉鞋子;

你的衣冠要整齐、干净:夏天做客时,不要穿短裤背心、光脚或穿拖鞋,发式和面容也要修饰一下,女同志不要披头散发,男同志的胡子要刮干净,这不仅是自身文明的表现,也是对别人的尊重。

如果临时遇有急事外出,也不能从主人跟前走过,必须绕别人背后走;主人做饭时,客人不要走进配餐的地方,忌讳客人乱动餐具,更不能用手拨弄食物或掀开锅盖,主人递送的茶、酒、肉食和其他食品,不管是否合乎自己的胃口,都应高兴地接受,喝奶茶不应喝一半剩一半而离席,喝马奶酒也应一饮而尽,不会喝酒也要少许啜上一口,以示谢意,不然会使主人扫兴。就餐前后,主人会给客人倒水洗手,洗完手,不要乱甩动,应用毛巾擦手,并有礼貌地送还毛巾;如果天色已晚,主人留宿,不要拒绝使用主人的被褥,否则被主人误会。

在交谈和吃饭时,不要剪指甲和打哈欠,否则就是对主人的极不尊重;

在牧区,如果骑马到哈萨克、蒙古、柯尔克孜、塔吉克等民族的毡房去,切勿在门口下马,更忌讳骑快马到门口下马。因为他们只允许在报送丧事或者报告其它不幸的消息时可以这样做,平时都应在毡房后面下马。蒙古族还忌讳手待马鞭进入毡房。客人应将马鞭挂在鞍上,或者把马鞭隐蔽起来。由于牧民一般都爱护牲畜,因此,到牧区做客,不要随便去踢打牲畜,不要骑马闯进羊群,也不要当着主人的面追打猎犬和看门狗。牧区少数民族群众还忌讳别人称赞自己的孩子和牲畜,他们认为这种当面称赞会给孩子和牲畜带来不吉。

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主人做饭时,客人不要动餐具,更不要用手拨弄食物或掀锅盖;

当你来到主人家或毡房门口,一定要让年长的人先进门。入席时,应让年纪大的坐在正中或首席,一般不要自己乱坐,特别是不要坐在别人床上,最好是听从主人的安排。在哈萨克族的毡房里,客人可以坐在椅子上或铺在地面的毡子上,坐在毡上时要盘腿或跪着坐,切不可把腿伸直。

儿媳不能使用公公的马鞍和公公的床位;公公也不能使用儿媳的马鞍和坐儿媳的床位。不能当面数主人的畜群和点牲畜的数目。不要用脚和棍棒打牲畜的头部。不能跨过拴牲畜用的绳子。走路遇羊群要绕道而过。不许乘马进出羊群。严禁从作礼拜的人前通过,也不能踏作礼拜的布单子,更不要模仿他们的动作大声说笑。

主人割给客人吃的肉或是送给客人晚上住宿用的被褥一定不能拒绝,要愉快的接受,否则主人会认为你瞧不起他;

新疆人都非常热情好客,来了客人他们是非常高兴的,一般都用各种食品或饭菜来招待客人,而客人也应讲究文明。进餐时,不要狼吞虎咽;勿用鼻子去嗅食物;也不要用手去擦摸食物;吃馕或馒头等时,一定要把它们掰成小块吃,切戒整啃;吃肉吃菜时,不要满盘子乱选乱挑。进餐后,餐具中最好不要剩下食物,不要把手上的食物再放回去,也不要把碗里的东西给别人吃,更不要将食物扔于地下。在饭前饭后,主人往往请客人净手。洗完手后可用毛巾擦干,切忌甩动双手去甩落手上的余水。

按哈萨克族传统习俗,妇女怀孕后,忌食驼肉、驼奶;忌穿驼毛做的衣服。因为母驼孕期一般在12个月,认为饮食了驼奶、驼肉,将会使孕期延长。忌食兔肉,因为兔子是三瓣嘴,认为孕妇吃了兔肉会生下豁唇的孩子。

饭前饭后,主人都会给客人倒水洗手,洗完后不要乱甩手,而应直接用毛巾把手上的水迹擦干;

言谈和举止要文雅、礼貌,不能指手划脚,大大咧咧,引起不必要的误会。无论吃饭或交谈,都不可吐痰、打哈欠,尤其不可放屁,否则,会被看做是对主人的不敬。

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还有不能当面夸主人家的孩子尤其不能说他的孩子“胖”,也不能当面赞美主人家的牲畜和猎犬等;

不能追打主人家猎犬和看门狗,也不要当面清点主人家的牲畜数量;

不能跨越拴牲畜的绳子;

走路时遇到羊群应绕道而行,更不能骑马直冲羊群;

不能用手或棍棒指点人数,否则会认为你在把人当作牲畜清点;

在哈萨克族家做客,一般不要超过两天;

借用的马在归还时要卸下马鞍,否则会认为是不礼貌的。

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